¡Talleres de cocina de Navidad!

Cuina de Nadal






Taller de cocina de Navidad del blog "Les recetes que m’agraden"
Recetas fáciles para quedar muy bien.
Lugar: Aula gastronómica del Mercado del León 
 Duración: 4 sesiones, los viernes 14, 21 y 28 de noviembre y 12 de diciembre a las 18h


PROGRAMA



· Canapès i aperitivos fáciles, rápidos y deliciosos

Aprenderemos a hacer diferentes tipos de aperitivos, todos muy sencillos de preparar, que se puedan hacer con antelación y con un resultado espectacular.



hojaldres,  vasitos,  bombones salados,  piruletas,  empanadillas rellenas...





· Primeros platos sabrosos y elegantes a tu alcance

Cocinaremos entrantes muy especiales, navideños y festivos pero que se puedan dejar hechos con antelación para que aquel día solo te preocupes de tus invitados.



Crema de marisco con hatadillo crujiente de gambas, consome de Navidad con galets rellenos y trufa, timbal de foie con manzana caramelizada i compota, vol-au-vent de setas y foie con huevo poché.





· Platos principales más vistosos con guarniciones y salsas muy especiales

Prepararemos un plato de carne y nos centraremos en las guarnicions y la presentación. Haremos guarniciones  variadas que elevaran a otra categoria cualquier plato, vistiéndolo y  hacieédolo más especial al mismo tiempo que lo complementan.



Patatas duquesa, parmentiers y otras cremas,  verduritas, cebollites y frutas caramelizadas, hatadillos rellenos, reducciones y otras salsas...





· Postres deliciosos y galletas para regalar muy navideñas

Los postres más elegantes que pondran el broche final perfecto a tus menús de Navidad y las galletas para regalar que te harán quedar como una  experta repostera.



Canelones de turrón, tartaletas de fruta y trufa, crema de yogurt y mango a la miel y galletas de gengibre.


 Inscripciones y información
 Pilar Criado, Tl. 669 058 250 

22 comentarios:

  1. Ara que s’acosten les festes de Nadal, van molt bé aquests tallers de cuina !!

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  2. Molt bé aquests tallers, molt útils!
    Marta

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  3. Llàstima que ens agafi tan lluny! Segur que són unes sessions genials!! Anna de retallsdecuina.cat

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  4. Me pillan muy lejos, pero seguro que son muy provechosos estos talleres para las cenas navideñas. Un beso.

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  5. Segur que són un èxit...a veure si passo una tarda i et veig i així et conec en persona! Una abraçada!

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  6. Espero que sea un exito y disfrutes tu y los demas¡¡
    peto

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  7. Yo desde Toledo te deseo lo mejor, ya me gustaría...vienen muy bien.Bsss

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    1. Muchas gracias Doris, a mi también me encantaría, así nos conoceríamos, un beso!

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  8. Apa quin taller més complert!! i quina llàstima que visqui tan lluny ;(. En fi, estic segura que triomfaràs!! un petó!

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  9. Me parece fenomenal!! ya me gustaría poder asistir, pero no vivo cerca!! Qué pena!!
    Besitos Pilar!!

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    1. Y a mi me encantaría que vinieses Mari aunque solo fuese para conocernos, mi bloguera madrileña preferida! Un beso guapa!

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  10. I per a la gent que treballem de tardes entre setmana? :(((

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    1. Divendres també? Estic preparant un per al febrer els divendres... I hi ha possibilitat de fer-los els dissabtes al matí però hi ha d'ahaver prou gent i es difiícil... Detotes maneres al bloc trobareu totes les receptes i si teniu algun dubte només heu de preguntar, al bloc o per privat... Una abraçada guapa!

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    2. Els divendres també... Dissabte al matí seria perfecte per començar un bon cap de setmana! Et segueixo cada dia, esperant una nova recepta! felicitats pel blog! :)

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    3. Vaja doncs ens haurem de plantejar els dissabtes al matí! Moltes gracies pel comentari, un petó Queralt!

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