Salsa rosa casera

Salsa rosa casera 

La de la salsa rosa es una receta muy sencilla pero que vale la  pena  hacer en casa porque la puedes adaptar a tus propios gustos,  poniéndole más o menos ketchup o añadiéndole un taponcito de algún licor, lo que le da un toque único y un sabor muy especial. 

Ahora en verano con lo que apetecen las  ensaladas variadas o los sándwiches la salsa rosa casera es un básico que no puede faltar  en tu nevera, en un momento te saca de un  apuro y con cuatro ingredientes puedes montar un plato espectacular. Es una salsa que aporta a todas las recetas un toque cremoso y muy sabroso que gusta a todos, le vas a dar muchísimo uso, ¡ya lo verás!

Salsa rosa casera, ingredientes: 

200gr de mayonesa

2 cucharadas de ketchup

un taponcito del licor que prefieras, yo le puse ginebra

Opcional: un chorrito de zumo de naranja, limón o ambos

Salsa rosa casera, preparación: 

Es tan fácil como juntar todos los ingredientes en un bol y mezclar muy bien hasta integrar.  Como te he dicho en la presentación al hacer la salsa rosa casera puedes adaptar la receta a tu gusto personal, ajustando la cantidad de ketchup, añadir un chorrito de zumo de limón o de naranja o cambiar la ginebra que yo he usado por brandy o whisky, Personalmente prefiero  para este tipo de preparaciones licores secos  y no dulzones pero eso al gusto de cada cual, de echo es solo un taponcito pero le  da un toque muy peculiar y muy rico. 

Espero que te animes a preparar tu propia salsa rosa casera en lugar de usar la comercial, seguro que te queda la mar de rica!

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