Barritas caseras de avena y fresas



Barritas caseras de avena y fresas 



Un receta estupenda para aprovechar la temporada de fresas, estas barrritas caseras de avena y fresas son deliciosas y de lo más sanas, ideales para tus desayunos, meriendas o para darte un capricho en cualquier momento del día, y como siempre digo, lo que es casero siempre mucho mejor que si fuese industrial, ¿no estás de acuerdo?

Pollo con salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales



Pollo con salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales


Me encanta esta salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales, queda tan sabrosa que realza maravillosamente el sabor del pollo y al cocinarlo en dos pasos este queda súper crujiente pero muy tierno y jugoso ¡ya puedes preparar una buena barra de pan para mojar!

15 recetas de patatas ricas, fáciles y económicas




15 recetas de patatas ricas, fáciles y económicas


Si hay algo que le guste a todo el mundo son las patatas ¿conoces a alguien a quien no le gusten? Yo desde luego no, porque mira que están ricas las patatas. Las hagas como las hagas siempre apetecen y son ideales tanto como guarnición o para ser la estrella de cualquier plato. Sanas, económicas y la mar de versátiles, un ingrediente de lujo en la cocina.

Hacía un par de semanas que no publicaba ningún post recopilatorio, bueno que casi no publicaba ningún post, jejeje así que me he dicho que de hoy no pasaba y aquí lo tienes, un post estupendo, con 15 recetas de patatas, para todos los gustos.  Seguro que alguna te va a enamorar, ¡no te lo pierdas!

Huevos con patatas y picadillo de chorizo ¡en 10 minutos!



Huevos con patatas y picadillo de chorizo 


Un plato súper rico que tendrás listo en 10 minutos, perfecto para una cena improvisada o para esas perezosas noches de sábado en que no tienes ganas de complicarte en la cocina ¿A que no podrías resistirte a un platazo así? ¡Seguro que la idea de zamparte estos huevos con patatas y picadillo de chorizo riojano te anima a levantarte  del sofá!

Tiramisú de fresa





Tiramisú de fresa



Una versión fresca y muy primaveral del tiramisú ¡con fresas! Puedes prepararlo en vasitos individuales y así sorprenderás a todos con un postre de lo más bonito y original que está de rechupete.

En esta versión substituimos el clásico café que baña los bizcochos por un almíbar de fresa y también fresas frescas cortadas en cubitos. Yo no macero las fresas para esta receta porque me gusta la fruta fresca crujiente y la acidez que aporta, en contraste con la suavidad sedosa de la crema de mascarpone, ya verás que queda riquísimo, muy fresco, dulce y aromático.

Espaguetis con aceitunas y salchichas




Espaguetis con aceitunas y salchichas



¿Eres fan de la pasta? Pues estos espaguetis te van a encantar ¡están de vicio! Llevan un montón de cosas ricas que combinan de fábula  con la pasta: salchichas  frescas, albahaca, tomate, aceitunas...  Si la pasta ya es adictiva de por si en esta receta todavía más, absolutamente deliciosa.


8 recetas de pescado deliciosas




8 recetas de pescado deliciosas 



Hay que comer pescado al menos  tres veces por semana, y cuanto más variado mejor, ¿Ya lo cumples?  Esta semana te traigo 8 deliciosas recetas de pescado para ayudarte a encontrar inspiración, todas ellas estupendas, ricas, rápidas y fáciles, así cocinar y comer pescado va a ser todo un placer.

Ensalada de bacalao y pimientos





Ensalada de bacalao y pimientos


Mira que ensalada más rica, con poquísimos ingredientes y muy fácil de hacer, una  receta buenísima.

Al llevar las proteínas  del bacalao y estar pensada para comerse  acompañada  de pan resulta  un plato único muy ligero y completo, ideal para llevártelo en tuper al trabajo,  o para una cena rápida y deliciosa.

Cocas de calabacín, gambas y queso de cabra



Cocas de calabacín, gambas y queso de cabra


Mira que maravilla de cocas, ¿a que te apetecen? Pues son  sencillísimas  de hacer, con  hojaldre comprado hecho y cuatro cosillas que tengas por casa, pero te aconsejo muy mucho que pruebes esta combinación  de ingredientes ¡es maravillosa!  Una explosión  de sabores en tu boca, al mismo tiempo delicados y harmoniosos, una  delicia.

20 Tortillas irresistibles, jugosas y ligeras, geniales para tus cenas rápidas




20 Tortillas irresistibles, jugosas y ligeras



Las tortillas son el reucrso más socorrido para una cena rápida, rica y ligera así que esta semana he recopilado 20 recetas irresistibles de tortillas jugosas y ligeras para que tengas donde elegir y no te repitas, seguro que muchas de ellas se van a convertir en fijas en tu casa.