20 Tortillas irresistibles, jugosas y ligeras
Las tortillas son el reucrso más socorrido para una cena rápida, rica y ligera así que esta semana he recopilado 20 recetas irresistibles de tortillas jugosas y ligeras para que tengas donde elegir y no te repitas, seguro que muchas de ellas se van a convertir en fijas en tu casa.
Y es que a todo el mundo le gustan las tortillas y son tan versátiles que se pueden hacer casi de cualquier cosa, de carne, de pescado, de embutido, de legumbres, de verduras, de patatas... ¡Hasta de pasta! Si, si, de pasta. Si te sobra un poco de espaguetis o macarrones no los tires, puedes convertir esos restos en una estupenda tortilla igual que muchos otros restos que tengas de otras comidas como un poco de pollo asado, de carne guisada, de cocido... Lo dicho, que son la mar de versátiles y siempre quedan bien.
¡Ah! Y no te preoupes por el colesterol, recientes estudios han demostrado que en la yema de huevo se encuentra un potente compuesto que ayuda prevenirlo y a rebajar el colesterol malo, al contrario de lo que hasta ahora creiamos, ¿te acuerdas de cuando las sardinas no se podían comer porque eran malas para el colesterol? Lo mismo que el aceite de oliva... Pues ahora está pasando lo mismo con los huevos, que resulta que en lugar de ser perjudiciales son beneficiosos ¡Que cosas! Desde luego es lo que siempre ha dicho la sabiduría popular: Hay que comer de todo un poco y mucho de nada. Si es que al final los más sabios son la gente del pueblo, jejeje
Lo dicho, a disfrutar de las tortillas que son muy sanas, ligeras y sabrosas y además se hacen en un periquete y están riquísimas. Así que no te pierdas estas 20 recetas de tortillas que te van a encantar.
20 Tortillas irresistibles, jugosas y ligeras, las recetas:
Tortilla de patatas
Tortilla gallega
Tortilla francesa con guisantes y queso
Tortilla de patatas con verduras, muy jugosa y ligera
Tortilla de calabacín y atún
Tortilla de patatas, espinacas y atún
Tortilla rellena de jamón y queso
Mini tortillas de jamón serrano y espárragos verdes
Pastel de tortillas
Tortilla vegana de berenjena y calabacín
Tortilla de patatas, puerro y espicancas ligera
Tortilla morena
Pastel de tortillas
Milhojas de brócoli y espinacas
Tortilla de berenjena. york y queso
Tortilla de espárragos y langostinos
Tortilla de vegetales con fideos
Tortilla de patatas con sobrasada
Revuelto de acelgas con queso y jamón
Tortilla de gambas con queso y mollitas de leguado
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