8 recetas de pescado deliciosas

8 recetas de pescado deliciosas 

Hay que comer pescado al menos  tres veces por semana, y cuanto más variado mejor, ¿Ya lo cumples?  Esta semana te traigo 8 deliciosas recetas de pescado para ayudarte a encontrar inspiración, todas ellas estupendas, ricas, rápidas y fáciles, así cocinar y comer pescado va a ser todo un placer.

Calendario de adviento de "Les receptes que m'agraden" Día 15 ¡Faltan 9 días para Navidad!

Calendario de adviento de "Les receptes que m'agraden" Día 15

 ¡Faltan 9 días para Navidad!

Ains que nervios, que poquito queda ya ¡y cuanto trabajo todavía por hacer! ¿Tienes ya los regalos comprados,?  ¿Y has pensado ya en tus menús navideños?  ¿No?

No te preocues, aún nos quedan unos cuantos días para que el calendario te ofrezca cada día una deliciosa receta navideña que nos prepara algun amigo o amiga bloguera, ¿Quieres saber cual es la receta de hoy?  ¡Pues sigue leyendo!

Recetas de... ¡Escándalo!

Cocochas o kokotchas al ajillo

Calendario de adviento de "Les receptes que m'agraden" Día 11 !Faltan 13 días para Navidad!

Calendario de adviento de "Les receptes que m'agraden" Día 11

 !Faltan 13 días para Navidad!

Ya nos vamos acercando a la fecha, en cuanto pasa  el puente de la Purísima parece mentira lo rápido que pasa el tiempo, ya solo nos quedan 13 días para la Nochebuena, ¡y pasarán volando!

¿Ya tienes pensados tus menús de Navidad? ¿Ya sabes que vas a servir?  ¿como lo vas a emplatar? Para que vayas cogiendo ideas este calendario te trae cada día una receta navideña de algún bloguero o bloguera que  te  van  a encantar.

No dejes de visitarnos cada día para ver que regalito en forma  de receta navideña te trae el calendario gastronómico de "Les receptes que m'agraden",

Quieres ver que receta  nos trae hoy, ¿verdad?  Pues sigue leyendo para descubrirlo...

Cuuking!

Pastel  de salmón

Calendario de adviento de "Les receptes que m'agraden" Día 7 ¡Faltan 17 días para Navidad!

Calendario de adviento de "Les receptes que m'agraden" Día 7
 ¡Faltan 17 días para Navidad!

Y como nuestro calendario no hace puente aquí está, un día más fiel a su cita con todos vosotros, para ofreceros su regalo en forma de receta navideña a cargo de un o una bloguer@ de lo mejorcito del panorama. 

Estamos teniendo recetas de lo más variado, dulces, copas, verduras, ensaladas...  Un montón de ideas para tus menús navideños.  A mi me están gustando tanto todas que ¡no voy a esperar a Navidad para prepararlas!

Y ¿quien será el o la blogger que nos sorprenderá hoy con su receta navideña? ¿Tendrás que seguir leyendo para descubrirlo!

Las recetas fáciles de Maria

Rape en salsa verde

Receptes de Setmana Santa - Recetas de Semana Santa

Setmana Santa és temps de receptes de peix i de dolços tradicionals, en el meu cas bunyols de quaresma, els típics de l'Empordà que a casa ens encanten. Així que com últimament no tinc gaire temps per preparar receptes noves (estic liadíssima amb els preparatius del curs que començo a impartir la setmana que ve!) Avui us porto una selecció de plats de peix ideals per a aquestes dates. I per descomptat no podien faltar els típics bunyols de quaresma, el colofó final! Espero que us agradin les meves propostes i ... Feliç Setmana Santa!

Semana Santa es tiempo de recetas de pescado y de dulces tradicionales, en mi caso buñuelos de cuaresma, los típicos del Empordà, en casa nos encantan!  Así que como últimamente no tengo mucho  tiempo  para preparar recetas nuevas (estoy liadísima con los preparativos del curso que comienzo a impartir la semana que viene!) Hoy os traigo  una selección  de platos de pescado ideales para estas fechas.  Y desde luego  no  podían faltar los típicos buñuelos de cuaresma, el  colofón final!  Espero que os gusten mis propuestas y... Feliz Semana Santa!

Verat farcit amb panses i pinyons - Caballa rellena com pasas y piñones

Per fires de Girona fan un mercat de llibres d'aquells de vell, són llibres nous però antics i passats de moda. Ens agrada anar a mirar perquè solem trobar coses interessants a uns preus increïbles, anem almenys un dia amb el nen, a ell també li encanta remenar llibres i contes.  Doncs aquest any vaig comprar per tres euros un encantador llibret molt petit de receptes gregues que té unes receptes fabuloses!  A mi m'encanta la cuina grega i del mitjà orient: amanides, dips vegetarians, formatge d'ovella, carn de xai, iogurt espès... i peix!  M'encanta i més a l'estiu,  així que li penso treure molt de profit, aquesta és la primera recepta que en faig i esta... boníssima! 

El farcit porta panses que li donen un toc dolç i pinyons que aporten el seu lleuger cruixent, es perfuma amb ratlladura de llimona i el toc fresc i àcid  del suc de la llimona...  un plat ben mediterrani, ideal per gaudir d'aquest peix blau i de l'estiu!  Nomes em va faltar la retsina per acompanyar, però em vaig conformar amb un Rueda, que també es ben bo!

Por ferias de Girona hacen un mercado de libros de aquellos de viejo, son libros nuevos pero antiguos y pasados ​​de moda. Nos gusta ir a mirar porque solemos encontrar cosas interesantes a unos precios increíbles, vamos al menos un día con el niño, a él también le encanta revolver libros y cuentos. Pues este año compré por tres euros un encantador librito muy pequeño de recetas griegas que tiene unas recetas fabulosas! A mí me encanta la cocina griega y del medio oriente: ensaladas, dips vegetarianos, queso de oveja, carne de cordero, yogur espeso ... y pescado! Me encanta y más en verano, así que le pienso sacar mucho provecho, esta es la primera receta que hago y esta ... buenísima! 

El relleno lleva pasas que le dan un toque dulce y piñones que aportan su ligero crujiente, se perfuma con ralladura de limón y el toque fresco y ácido del zumo de limón ... un plato bien mediterráneo, ideal para disfrutar de este pescado azul y del verano! Sólo me faltó la retsina para acompañar, pero me conformé con un Rueda ¡que también está bien bueno!