NOU CURS DE CUINA!!!

Curs de cuina fàcil del bloc “Les receptes que m’agraden”

Receptes senzilles per quedar molt i  molt bé




En aquest curs aprendrem a fer diferents tipus d’arrossos;  com arròs sec cuinarem una  paella d’ànec, conill i cargols  amb carxofes. Com arròs caldos un  arròs amb llamàntol i com arròs cremós un risotto de bolets i carbassa especiada en cistellet de parmesà. 

També cuinarem plats de carn i aprendrem a obrir i farcir una cinta de llom per fer un plat deliciós i extra ràpid (es fa en olla exprès!!)    I plats de peix ben variats, com un tàrtar de salmó amb alvocat i magrana o un filet de daurada en papillotte amb formatge Fourme d’Ambert.

Aperitius deliciosos com uns xarrups de formatge roquefort amb xips de magret d’ànec  i unes postres per llepar-se els dits: bundt cake de xocolata negra i taronja amb cobertura de xocolata a l’aroma de Cointreau, mousse de iogurt amb mango, timbal de mel i mató amb nous caramel·litzades...




No us perdeu aquest curs, aprendreu noves receptes, tastareu plats deliciosos i us ho passareu genial! 

Divendres  30 de gener,  6, 20 i 27 de febrer de 18h a 20h a l’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó de Girona.

Per a més informació i inscripcions poseu-vos en contacte amb Pilar Criado, tl. 669.058.250 o bé per mail a pilarcriadotoledo@gmail.com